Milano: “Estamos frente a una corrección lógica luego de meses de precios extraordinarios”

   Tras los recientes remates de la Expo Angus de Otoño en Palermo, el mercado ganadero argentino atraviesa un proceso de reajuste. Raúl Milano, presidente de Rosgan, analizó la situación actual, destacando que, si bien la genética y la demanda estuvieron presentes, los resultados reflejaron una realidad comercial distinta a la de meses previos.

   A pesar de las complicaciones en ciertas categorías, los vientres han mantenido un comportamiento firme, lo que sugiere el interés por categorías que suelen ser difíciles de comercializar demuestra que la ganadería sigue siendo vista como una inversión de largo plazo.

   En tal sentido, Milano llamó a la calma frente a este escenario de transición, definiéndolo como una etapa de normalización tras los valores excepcionales impulsados por remates especiales y fuerte financiamiento.

Raúl Milano, presidente de Rosgan.

   “No estamos frente a una crisis, ni a una caída abrupta. Estamos viendo una corrección lógica luego de meses de precios extraordinarios”, concluyó el directivo, asegurando que el mercado eventualmente volverá a encontrar nuevos equilibrios.

   Uno de los datos más llamativos de las últimas jornadas fue que cerca del 22 % de la oferta presentada no logró concretar ventas, lo que evidencia una brecha entre lo que los vendedores esperan y lo que los compradores pueden convalidar.

“Lo que el mercado está dispuesto a pagar”

   Según Milano, este fenómeno se debe a un desacople entre lo que legítimamente pretende el productor, recordando los valores extraordinarios de meses anteriores, y lo que hoy está dispuesto a pagar el mercado.

   Esta tensión se traslada directamente a la cadena de producción, especialmente a los sistemas de engorde a corral.

Históricamente, la diferencia de precio entre la invernada y el ganado gordo se ha mantenido en torno al 15 %; sin embargo, recientemente esta brecha se estiró hasta alcanzar niveles del 30 % al 35 %.

   Sobre este punto, el presidente de Rosgan fue contundente: “Cuando esa diferencia se amplía tanto, los números del feedlot dejan de cerrar y el negocio comienza a exigir más kilos y ciclos más largos para recuperar rentabilidad”. Esta situación en el Mercado Agroganadero de Cañuelas muestra las dificultades del ganado para faena de acompañar las subas que había experimentado la invernada.