Angus: se viene el remate especial en el predio de la AGA

   Con acceso libre y gratuito, este miércoles 29 se realizará el tradicional remate de la raza Angus en el predio de la Asociación de Ganaderos y Agricultores (AGA), en el kilómetro 8,5 de la ruta nacional 35.

   La jornada se iniciará a las 9.30 con una charla denominada Evaluación externa en bovinos para carne, que será dictada por el Ing. Agr. Pedro Forgue y el médico veterinario Marcelo Giménez.

   Además de productores, el encuentro estará destinado, particularmente, a alumnos de colegios agrotécnicos de la ciudad y de la región, quienes compartirán la previa de la jornada.

   Más de 80 estudiantes llegarán desde la Escuela de Agricultura y Ganadería de la Universidad Nacional del Sur (UNS) de nuestra ciudad, así como de instituciones semejantes de las localidades de Coronel Pringles, Rivera y Bajo Hondo.

   “El objetivo es explicar los fundamentos técnicos para seleccionar bovinos para carne, desde la observación externa, la comparación entre animales y la utilización de las herramientas adecuadas para la toma de decisiones sobre genética, algo fundamental para el incremento de la producción”, sostuvo Forgue.

   “Trataremos de complementar el contenido académico de los colegios que, muchas veces, se encuentran limitados por cuestiones de tiempo”, agregó.

Las disertaciones apuntarán a brindar los fundamentos para que los alumnos puedan desarrollarse y sumen conocimiento de los sistemas y de los criterios a utilizar.

   Tras la charla se realizará el almuerzo y luego llegará el turno del remate especial de Angus, que estará a cargo de los martilleros Luciano Janyistabro y Santiago Abdo, de la consignataria Productores Rurales del Sud.

   Habrá más de 1.500 animales en exposición, entre ellos de invernada y cría, terneras y terneros generales, terneras Angus Certificada, vaquillonas generales y madres Angus seleccionados y, finalmente, novillitos. Asimismo, se otorgarán distinciones a los mejores lotes de cada categoría.